Meny

Vi har en matsal med 50 platser som är nydesignad. Matsalen har en harmonisk atmosfär med en touch av marint och amerikanskt 60-tal.
Vi serverar en Crossover Meny där många gränser från världens kök suddas ut.

Dryckesmeny

Förrätter…eller något större!

Hot chili nachos 119:-
Gratinerade nachochips med Texas chili 100% nötkött, mozzarella, jalapenos, strimmlad rödlök, tomat samt gräddfil

Italiensk delikatess tallrik 89:-
Bresaola, het salsicca, talleggio,peccorino och olivolja serveras med en gratinerad parmesantoast

Kreolska räkor 89:-
I chiliolja, ananas, koriander och saffransaioli serveras med bröd

Bitter`s moules mariniére halv 88:- / hel 149:-
Blåmusslor, vitvinssås, vitlök och hackad tomat serveras med bröd

Bitter`s västkustsoppa halv 88:- / hel 139:-
Lax, torsk, räkor och kräftstjärtar serveras med bröd

Stenugnsbakad delikatesspizza

Signor Bugatti 129:-
Tomatsås, mozzarella, talleggio, cambonzola, bresaola, mangoldskott, pinjenötter och tryffelolja

Rocket 129:-
Tomatsås, mozzarella, cambonzola, färsk ruccola, pesto, soltorkade tomater och vitlök

Rat pack 129:-
Tomatsås, mozzarella, rödlök, färsk hyvlad parmesanost, olivolja och Ventricini salsiccia

Honey 129:-
Tomatsås, mozzarella,chevrèost, saltrostade valnötter, ruccola och ekologisk honung

GG 59 129:-
Tomatsås mozzarella, chilimarinerade scampi, vitlök,mangoldskott och dill

Från grillen

Caribbean Tuna 189:-
Grillad tonfisk på karibiskt vis med en sallad på calamares, lime, mango, chili & mörk rom. Serveras med en grillad bakpotatis

Cajun grilled chicken 168:-
Cajun grillad kycklingfile med lime, sauterade grönsaker, bakad potatis samt rostad paprika cremé

Surf and turf 199:-
Grillad 130g oxfilè, ½ vitlöksgratinerad hummer serveras med bakad potatis, samt handslagen hollandaisesås

Smokey Tennessee Burger 169:-
”Rökig” Hickoryburgare med sallad tomat, rödlök och cole slaw serveras med BBQ-dressing och criss cross fries

Grilled beef & onion 189:-
Grillad amerikansk biff, stuvade champinjoner, karamelliserad lök, BBQsås, sallad och tomat serveras på ett focaccia bröd med criss cross fries

Idaho steak 199:-
250g grillad hängmörad biff med Idahopotatis, fylld med krispig bacon, lök, jalapenos och örter serveras med rödvinssås, Texas tomat samt handslagen bearnaise

Caesars Prime Entrecôte 229:-
Amerikansk 230g entrecôte på Gödkalv med bakad potatis, friterade lökringar, rödvinssky med shitakisvamp & rökt sidfläsk. Serveras med en caesarsallad

Man kan byta ut criss cross fries mot en grönsallad